新しく創り出した食材！ふぐの皮を煮溶かして出来たものです。

ふぐの皮を煮溶かしてこし、だしを加えて固めた、当社独自のオリジナル商品です。くせがなく、ふんわりとした雪のような感触の不思議なおいしさです。

添付の酢味噌で頂く、ふぐ皮のぬたとでも言いましょうか。初体験の驚きを贈りましょう。

◆原材料	ふぐ皮・ふぐだし・増粘多糖類・塩・酒
◆受賞	水産庁長官賞・山口県特産品振興奨励賞・長門市長賞
◆賞味期限	2ヶ月
◆保存方法	常温