柔らかな食感と酢味噌の
絶妙な味わい。

「ふぐ皮」を煮溶かし、特製ふぐ本だしを加えて固めたものです。

ふぐダシに浸かっていますので、ザルなどに空け、洗わずにそのまま、添付の酢味噌を漬けて、お召し上がりください。

また、ふく雪が浸かっていた「ふぐダシ」は、料理などにもお使いいただける本格ダシです。隠し味など、お好みでお使いください。

原材料	増粘多糖類・ふぐ・ 塩・日本酒 【からし酢味噌（藤商店製）】 味噌（大豆）・砂糖・醸造酢・ 香辛料・調味料・ビタミンB2
受賞	水産庁長官賞
賞味期限	２ヵ月
保存方法	常温