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水産庁長官賞受賞
大きなふぐと、自家製粕が美味しい。
新鮮なふぐの身を独自の仕法で仕込み、調味粕に漬け込んでから10日以上ねかせています。
粕を丁寧に取り除いてから、アミ、又は野菜と一緒にホイルに包んでお召し上がり下さい。
残った酒粕に塩漬した魚や塩もみした野菜を漬け込みますと、ご自宅で粕漬けがお楽しみいただけます。
【原材料】
ふぐ（国産天然）、
自家製調味粕…黄麹粕、紅麹粕、黒麹粕、ビートオリゴ、みりん、塩、焼酎
【商品名】
ふぐ粕漬
【内容量】
自家製粕600g
ふぐ 200g
【価格】
３，１５０円
（税込）
【商品名】
ふぐ粕漬
【内容量】
自家製粕900g
２５㎝以上のふぐ３枚
【価格】
５，２５０円
（税込）
