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皮を細切りにし、
当社オリジナルの合わせ酢
に漬け込みました。独特の歯触りと感触は酒の肴にぴったり。美容界で話題のコラーゲンもたっぷり含まれています。
【調理例】
※
おもてなし料理
大漁漬に大根おろしをのせ、一味唐辛子・薬味のねぎをのせる。
※
和え物
玉ねぎ・きゅうり・みょうが・紫蘇・パプリカといった野菜と混ぜ合わせる。
※
余ったあわせ酢
混ぜ合わせれば、美味しい酢の物が簡単に出来ます。
◆原材料
ふぐ・醸造酢・みりん・天然オリゴ糖・砂糖・酒・塩・唐辛子・ミョウバン
◆受賞
水産庁長官賞・山口県知事賞・アイデア賞
◆賞味期限
3ヶ月
◆保存方法
要冷蔵
【商品名】
大漁漬（折タイプ）
【内容量】
1箱（小箱/330g）
【価格】
２，１００円
（税込）
【商品名】
大漁漬（箱タイプ）
【内容量】
1箱（大箱/700g）
【価格】
４，７２５円
（税込）
