01ふぐ茶漬
02ふぐ雑炊
03ふぐ燻製
04ふぐひれ
05ふぐ雪
06ふぐしぐれ煮
25焼きふぐ
07ふぐ味醂干し
11ふぐ粕漬
16ふぐ一夜干
08大漁漬
26ふぐ雑炊の素
32ふぐチリ
34ふぐ唐揚げ
  
29ナルトエビの味醂焼
14燻製胡椒
15燻製塩
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ふぐしぐれ煮保存料・着色料など一切不使用!
もったいないから生まれました。大将と呼ばれていた大将は貴重なふぐの身を余すところなく使いました。燻製・味醂干しなどを作り、その骨でだしをとり、更に骨についている身を捨てるなんてもったいないと、生み出されたのが「ふぐしぐれ煮」です。
 
【100% ふぐの身】
生姜とふぐが絶妙コラボ。

お好みで醤油をたらしても
美味しいソフトふりかけです。


国産天然ふぐと厳選された素材によって生まれた優しい味のふりかけです。

手作りならではの自然で上品な味ですので、お好みで醤油を足してください。
より美味しくお召し上がりいただけます。

原材料
ふぐ・生姜・醤油(大豆・小麦粉含)砂糖・みりん・日本酒・ビートオリゴ
受賞
山口県漁協連合会会長賞
賞味期限 3ヶ月
保存方法 常温
※開封後は要冷蔵

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ふぐしぐれ煮(ふぐふりかけ)の
美味しい食べ方

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しぐれ煮レシピ、1、簡単 ふぐ卵焼き、溶き卵にしぐれ煮を入れてしばらく置くと美味しいだしがでて、深い味になります。2、簡単 ふぐ焼き飯。焼き飯を作るときに、いつもの具材に加えてしぐれ煮をお好みの量入れてください。美味しいふぐの焼飯の出来上がりです。

ジャガイモのきんぴら トマトとオクラのサラダ 破竹の煮物
ジャガイモきんぴら トマト和え物サラダ 破竹の煮物
ジャガイモ・ピーマンを千切りにして油で炒めてしぐれ煮を入れるだけ。
足りない味は、醤油を少し足すだけ。
トマトを湯むきし、オクラを茹でて乱切りにしたものにしぐれ煮をいれて混ぜるだけです。 少しレモン・カボス・お酢を入る。 破竹を茹でて、湯を切ったところにしぐれ煮を入れてカラ入りをさっとし、水気を切る。

ふぐの味が出て、お手軽に安心安全な一品の出来上がりです。
袋入りしぐれ煮
【商品名】
ふぐしぐれ煮
【内容量】
1袋(50g)
【価格】
945円(税込)