厳選されたマレーシア産の黒粒胡椒を独特の製法で燻煙した当社オリジナルです。燻製の香りが、お料理をおいしく個性的に仕上げます。
肉類・サラダ・スープ類・みそ汁・カルパッチョ等々、何にでもお使いになれます。
お料理に一段と深みが生まれます。
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燻製胡椒誕生物語 |
今から25年前 一人工場でふぐの燻製を作る傍ら 片っ端から様々なものに燻製をかける中この燻製胡椒も生まれました。 それこそ何でも燻製にした覚えがあります。 水までかけましたから。 |
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