鯨の畝須（うねす）といえば、ベーコンを思い起こす方が多数だと思います。 しかしベーコン以外に、生の畝須を茹でただけでもとっても美味しいのです。 そこで、珍味の老舗松浦商店が、ご家庭でお手軽に味わっていただけるように、鯨のゆで畝須を作ってみました！ 発色剤なし・着色料なしの本物の鯨の味をお届けします。

松浦商店が原材料にしているのは
世の中に広く出回っているミンク鯨よりも
さらに大きなイワシ鯨の畝須です。






当然、肉の厚さだけでなく、旨味も違います。


それを、ご家庭ですぐに食べられるよう

赤身の部分はキュッとしまり、
　脂身の部分はプルプル！　
茹であがった畝須は、職人が一枚一枚
丁寧にスライスいたします。